Sucuk, salam, sosis imalatında ve et işleme sektöründe özellikle -15C°, -25 C°’deki şoklanmış olan etin kıyma haline getirilmesi işleminde kullanılmaktadır. Çift devirli motor donuk ve taze et çekiminde kullanıma uygundur.
Kapasite 4000-5000 kg./sa.
Motor Gücü 55 Kw
Voltaj 400 V / 50 Hz
Ayna Çapı Ø 280 mm
Soğutucu İsteğe Bağlı
Sinir Ayırıcı İsteğe Bağlı
Ağırlık 2650 kg
Ölçüler (U x G x Y) 2409x2818x2540 mm
Dondurulmuş Blok Et Ölçüsü 600x400x200 mm
