CTR-120 vakumlu kuter orta ölçekli işletmeler için tasarlanmıştır. 1-5 tonluk üretim kapasitesi olan salam, sosis fabrikalarında kullanılmak üzere tasarlanmıştır.
Kapasite 120 Lt / Kg./Sa.
Voltaj 400 V / 50 Hz
Güç 16,1 kW
Doğrama Hızı 1500/3000 rpm
Hazne Dönüş Hızı 23-46 rpm
Bıçak Adeti 3 / 6
Ölçüler 2180x2290x2640 mm
Ağırlık 1950 Kg
• Tamamen AISI 304 kalite paslanmazdan imal edilmiştir.
• %65 ‘e kadar vakum yapabilmektedir.
• Bıçak ve hazne hızı 6 devirlidir.
• Frekans konvertörü ve su geçirmez dijital programlanabilir kontrol paneli.
• Hazne kapağı manuel olarak kaldırılır. Güvenlik switchi kapak kalktığında devreye girer ve makinanın çalışması durur.
• Frekans konvertörü sayesinde bıçaklar geriye dönme özeliğine sahip olduğundan karıştırma işlemi de yapılabilir.
• Isı sensörü üst kapaktadır. Dijital ekrandan takip edilebilir.
• Mamule su vermek için volumetrik kontrol cihazı ilave edilebilir. (İsteğe Bağlı)
